Kris Kalika, B.A.

Frei nach „Deine Nahrung soll dein Heilmittel sein“ (Hippokrates von Kos) möchte ich am Healing Roots Gathering die Küche und Nahrungsangebote gestalten. Ich bin Anthropologin, Yogalehrerin und seit 17 Jahren in der Gastronomie tätig. Für mich ist beim Kochen biologisch angebaute Nahrungsmittel, sinnvolle Verwendung von Gewürzen und Liebe bei der Zubereitung integrale Bestandteile guter Küche. Ich werde mit meinem Team die Essensangebote am Gathering so aufteilen, dass alle, die vegane Diätkost vor und nach den Zeremonien brauchen, genauso zum Genuss kommen wie alle anderen.
Freue mich auf ein herzliches Beisammensein!

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